【大澳门威尼斯人赌场官网10月15日报导】（中央社记者管瑞平苗栗县15日电）苗栗县政府今天举办优质大闸蟹评鉴拍卖，除得奖蟹外，另选出重达9.6两的蟹王和5.6两蟹后，拍得新台币4万5000元高价。

苗栗县政府自去年底与大陆上海海洋大学合作，在苗栗辅导养殖大闸蟹，今天举办“第一届优质大闸蟹评鉴”活动，共有30户受辅导蟹农报名，每户准备32只大闸蟹并自其中挑出1公1母参与评鉴，剩余30只提供现场拍卖。

主办单位邀请行政院农业委员会副主委胡兴华、渔业署长沙志一、上海海洋大学水产教授及专业厨师兼美食家等专家组成评审团，除以体重、体长计算肥满度，还要比较外型特征，包括体色、额齿、侧齿、背部疣状突起形状等，以及煮熟后体色、香味及蟹膏、蟹黄与肌肉的鲜、甜、口感，都是评选重点。

会中也根据大闸蟹重量，选出分别重达362.8公克（约9.6两）及210公克（约5.6两）的蟹王、蟹后，巧的是，蟹王、蟹后均出自三湾乡蟹农钟东生之手，抱回双料大奖。

经现场拍卖，蟹王由苗栗县长刘政鸿以新台币3万元标下；蟹后则由聿新生物科技公司董事长杨金昌以1万5千元得标，两人都说“物超所值，可能舍不得吃，会试着继续养”。

除蟹王、蟹后外，评鉴活动最后选出1名特等奖及多名头等、二等、三等及优等奖，其中特等奖得主是公馆乡养殖户巫森桂，他所提供的30只大闸蟹也在现场拍出2万7千元好价钱。

刘政鸿表示，希望透过评鉴鼓励蟹农不断提升品质，推广苗栗优质大闸蟹的口碑；得奖蟹农将于11月代表苗栗赴上海参加比赛。