【大澳门威尼斯人赌场官网2012年01月27日讯】(工商记者麦克纽约报导) 日本料理近年来在纽约人气极高，在曼哈顿的街头巷尾，处处可以看到大大小小的日本料理店。什么是好的日本料理？对讲求实际的我来说，食材新鲜、美味、量大，还不贵，这就是标准。

曼哈顿中城23街地铁口附近，第6、7大道之间，有家“怪物寿司”（Monster Sushi），在Zagat上评价很不错。鱼鲜、味美、量大，定会让喜好日本美食的您一口气吃到饱。

“怪物寿司”是一家典型日本菜馆，在坚持传统日本口味的同时，巧妙的融入了一些美国风格。主推各种经典日本菜，提供各色寿司、刺身、日式烤肉等，也供应鲜啤和日本清酒。

最新鲜的食材

“怪物寿司”每天只提供最新鲜的鱼。每天凌晨，店里会根据预计的当天客户量，从特定的市场买来一定数量的鲜鱼，由于食材采购精准，当天总能全部售光，新鲜的食材和洁净的环境，为该店赢得了纽约城A级卫生评级。所采购的鲜鱼来自世界各地，像制作刺身的三文鱼就限于取材自日本和挪威冰冷的深海，营养丰富绝无污染，鱼类当天从产地捕捞冰封后，立即空运到纽约，24小时内，就会出现在“怪物寿司”客人的餐盘里。

中档价格 超大份量

“怪物寿司”为了照顾美国美食一族，采用中档价格，超大份量。比起传统的日式寿司店，店里的每款寿司个头超大，可称为寿司界的“巨无霸”。超值的“大”餐享受，加上鲜嫩肥美的鱼片，使得“怪物寿司”进入了Zagat挑剔的视野，被其评为“2006全美最棒寿司店”：“超大额的份量，多种类的选择及快速简单的服务，使其深受大众喜爱，是名符其实的寿司巨无霸！”

店里最受欢迎的寿司有“狂热金枪鱼”、“辣金枪鱼”、“哥斯拉”、“不可思议”等。“怪物卷”是这里的招牌菜，从开业以来始终很受欢迎，而“儿童怪物卷”则深受孩子们的喜爱。个中秘密，看上一眼就知道了，盘子里摆着个头硕大、颜色晶莹鲜亮的庞大寿司，有谁会无视这些可爱的“超级大怪兽”呢？

交通便利 休闲好去处

餐馆合伙人On v Le（李宏伟），17岁开始工作，拥有29年的日餐馆工作经历，30岁时，已经是一位经验老到的日本料理师傅了；后来与Carl一起，分别在纽约切尔西、中城和新泽西开办了3家Monster Sushi连锁料理店，至今已经经营14年了。他为人简单质朴，菜做得精致，人缘也很好，店里的客人来自纽约不同地区，有很多熟客经常从长岛、新泽西开车过来享受美食。该店附近有高尔夫俱乐部、电影院、剧院，地理位置好，店内面积大，可容纳40人同时就餐，是休闲娱乐饮食好去处。

餐馆10米之内就是停车场，对于每位开车过来用餐的朋友，餐后持本店盖章的餐票，每位可省$5停车费。该店靠近23街地铁口，很多上班族选择坐地铁过来用餐。每天下午3点至6点，为该店的“欢乐时光”，这期间客人所消费的酒水，从啤酒到日本清酒，一律半价，善饮的朋友尽可以放开胸怀，痛饮一醉。

等候时间短 服务速度快

光临“怪物寿司”，请尽量早点到达，店里每天顾客爆棚，下午3点到晚上9点，更是人满为患，后到的一群客人只好坐在门口等待，虽然如此，但是不必担心，该店上菜速度很快，不必等候很长时间，您就可以落座品尝到可口的美味了。

盘中晶莹大个的美味寿司卷，杯中清酒飘散着氤氲的香气，厨师在忙碌的备菜。吧台下灯光迷离，墙壁上的蓝色海景画里一只大三文鱼在吐着泡泡，抬起头，一颗颗柔和的大星星镶嵌在天幕，橙色的光柔和的笼罩着你，尽管放松吧，让自己迷失在这小小的海底美食世界里。

◆ Monster Sushi切尔西店
地址：曼哈顿23街西158号(6大道与7大道之间)
电话：212-620-9131
Monster Sushi曼哈顿中城店
地址：46街西22号(5大道与6大道之间)
电话：212-398-7707
Monster Sushi新泽西店
地址：Springfield大道395号(Maple街角)
电话：908-598-1100
网址：www.monstersushi.com