【大澳门威尼斯人赌场官网1月25日报导】(中央社记者林琳柏林25日专电)德国啤酒全球知名,可是知道德国有5千多种品牌的人大概不多,在元月下旬的柏林“绿色周”农业展,德国啤酒协会特别推出德国啤酒特展,让人大开眼界。
德国啤酒协会展馆用所有品牌的啤酒瓶盖装置了一片壁饰,配上几面布满各式啤酒的墙柜,吸引许多参观者在壁饰前留影。
酒类产业是欧洲农业非常重要的一部分。德国啤酒协会执行长彼得韩(Peter Hahn)指出,德国有1,300多家大大小小的啤酒酿造厂,出产5000多种品牌的啤酒。
他表示,德国啤酒酿造业提供3万多个工作机会。如果加上与啤酒有关的餐饮、贸易及农业雇用人口,德国啤酒产销提供的工作机会估计在15万上下。
彼得韩指出,德国各地酿造的啤酒,有许多不同的风味,例如在莱茵河下游杜塞道夫一带的Alt Bier和科隆的独门品牌Koelsch口味就大不相同。
南德巴伐利亚和北海地区的Weizen,和柏林地区加了莓果和香料的Berliner Weisse口味也不一样。黑麦酿造的黑啤酒很有名气,德国人最常饮用的却是Pilz。
“绿色周”的品酒馆还有来自全球各地的葡萄酒。品酒馆不但是为酿酒业和酒商设立的重要市集,所有的摊位也欢迎民众品尝各式葡萄酒。有些酒摊请到产地的葡萄酒公主站台,并且为参观者介绍酒乡特色。
对饮用葡萄酒有点心得的人而言,逛一趟品酒馆可以试尝来自世界各地的美酒,一天12欧元的门票,应该算很值得。不善饮酒的人,也可以浏览认识平时不多见的酒品,例如产自奥地利含有金箔的白酒。