【大澳门威尼斯人赌场官网2012年01月21日讯】正在备战今年伦敦奥运的广州亚运划艇冠军黄文仪，昨日（20日）在微博上留言披露，专供运动员食用的猪查出含瘦肉精，国家体育总局急下令禁止选手再吃猪肉，在外甚至连牛、羊肉都不能吃，以免无法通过比赛药检。

中国赛艇女队选手黄文仪昨日在网易微博留言称﹕“今天总局下达通知，禁止运动员在（再）吃猪肉，甚至在外连牛、羊都不能吃，只能吃鸡鱼等白肉。”

“现在就连国家自己给运动员养的猪都查出了瘦肉精，这个社会还有安全感吗？”黄文仪于微博慨叹，之前还能吃到从北京空运过来的安全肉类，但现在连运动员特供猪都不再安全，领队收到禁猪肉通知后差点精神崩溃，直呼以后要自己养猪。

不过，昨日下午黄文仪的上述微博已被删除。有报导称，当局承认要求运动员注意食品安全，以免瘦肉精等场外因素影响成绩，但未禁止吃猪肉。

据法制晚报报导 ，国家体育总局训练局膳食处负责人披露，国家队选手每天消耗食物达1.5吨，摆在一起“恐怕可以堆成一座山”，运动员用餐是自助式，每月结账，每人每天标准用餐费用为105元人民币。蔬菜由无公害蔬菜基地提供，价格较市场普通蔬菜高一到两倍，猪肉价则比普通猪肉高出75%左右。供应商每年招标，但很少更换，只要相关企业报价不高且未出现过问题，一般会长期合作。

近年大陆接连发生食物安全事件，如瘦肉精猪、毒奶粉、染色馒头、地沟油等，其中瘦肉精已令许多运动员闻猪色变。雅典奥运110米栏冠军刘翔的父亲曾透露，刘翔因担心瘦肉精而不敢吃猪肉。有传媒分析，瘦肉精多年难禁，原因是抽检和监管存在漏洞。

2010年8月，德国乒乓球代表奥恰洛夫，到苏州参加乒乓球公开赛，回国后被验出尿液含克伦特罗（瘦肉精成分之一）遭禁赛。他事后否认服食禁药，归咎于在苏州比赛时吃的肉有问题。法国体育部门亦发声明，要求所有到中国比赛的运动员，不得进食肉类及肉类制品。

瘦肉精是盐酸克伦特罗（Clenbuterol）的俗称，属肾上腺类激素，本用于治疗哮喘，约30年前被发现可促进动物瘦肉增长，减少脂肪，便被用作饲料。人类吸收克伦特罗可增加肌肉力量，但亦会产生心跳过快、心悸胸闷，头晕乏力等神经中毒现象，严重者可致死。

责任编辑：李洋