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卫生局抽检年货 把关食品卫生

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【大澳门威尼斯人赌场官网2012年01月17日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者黄丹秋台湾基隆报导)基隆市卫生局为维护市民饮食健康,加强年节食品卫生把关及宣导,提供市民多项的服务包括:优油DIY试纸、红包、春联等发送,于18日上午9时七个区同步进行发送。

卫生局局长许明伦关心表示:在新年前夕基隆市卫生局关心民众的食品安全,特别制作几项应景的物品要赠送基隆市民,尤其有一部分是全国首创的,第一次发行来照顾全民的安全与健康。

中间者卫生局局长许明伦不忘18岁以下禁止烟品的宣导.(摄影: 黄丹秋 / 大澳门威尼斯人赌场官网)

透过卫教宣导的春联和红包袋赠送给我们市民朋友,能够大家一起来祈福,对迎接新的一年大家都能平安健康,也是关怀照顾全民健康的一个做法。另外优油DIY试纸的部分,因为在过年其间甚至平时,民众食用油的用量都非常多,很多民众或业者都会重复使用,如果食用油重复使用频繁,或加热反复使用,都会导致致癌物的产生,直接危害到民众的健康;我们希望透过简单的方法,简单的工具来提醒市民及业者该更换干净的食用油了。

优油DIY试纸对于我们全民的健康是最直接有帮助的,同时也是第一个发动优油DIY试纸给市民朋友使用的县市。

优油DIY试纸检测炸油情形.(摄影: 黄丹秋 / 大澳门威尼斯人赌场官网)

食品卫生科科长王翠雯针对瘦肉精检测说明,瘦肉精(又名培林)依据世界卫生组织建议每人每日每公斤可接受摄取量(1微克)以及目前合法使用培林之国家所定限量标准(10ppb)我国已于2006年公告禁止使用。

基隆市卫生局于101年1月12日起动员稽查人员至生鲜超市、传统市场、餐饮店进行牛肉及猪肉等生鲜肉品瘦肉精“莱克多巴胺”快速检测。利用“莱克多巴胺”快速检测可节省送验费用及增加检验的普及性,未来卫生局仍会视情况采用,以保障市民饮食安全。

(责任编辑:陈玟琦)

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