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打造台南迪化街 食品卫生查核

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【大澳门威尼斯人赌场官网2012年01月16日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者赖友容台南报导)为保障消费者采购年节食品的安全,南市府卫生局食品药物管理科以4组21人力,针对新化年货大街、南纺世贸展览中心的年货专区、伴手礼区、与美食区等进行查核,共稽查59家、合计268件食品,结果合格179件(66.2%),不合格89件。

其中89件不符规定中,未标示有效日期或日期标示不正确计25件、标示不正确64件,现场美食摊贩则依据食品良好卫生规范进行查察,辅导业者对于不符规定事项改善。而本月6日针对各大火锅店的冻豆腐抽验15件检验防腐剂,检验结果全部均符合规定。

南市卫生局长林圣哲呼吁,各食品业者应尽到食品卫生自主管理责任,民众于选购年节食品时,把握原则包括避免选购太多加工食品、不要买颜色过于鲜艳的食品、及不要贪小便宜。

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