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苏澳区渔会 推出鲭鱼风味餐

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【大澳门威尼斯人赌场官网9月27日报导】(中央社记者沈如峰宜兰县27日电)为打响“鲭鱼故乡”美名,宜兰苏澳区渔会将在10月29日鲭鱼节开幕当天,推出12道鲭鱼风味餐,让民众品尝鲭鱼各式美味,1桌只要新台币2000元,10月3日起接受预订。

渔会今天说,每年入秋到冬季,正是鲭鱼最肥美的季节,这种俗称“花飞”的鱼类含丰富的DHA,也是南方澳主要大宗渔获,产量高达全台9成以上,因此南方澳素有“鲭鱼故乡”美名。

为打响“鲭鱼故乡”美名,南方澳近年来都会举办鲭鱼节,促销鲭鱼产业文化。今年活动将在10月29日起一连2天,于渔会附近广场举行,除了有许多民俗表演之外,还有鲭鱼文化产业区,过去最受游客欢迎的烤鲭鱼摊位也将摆设贩卖。

渔会表示,为让更多游客品尝到鲭鱼各式美味,鲭鱼节开幕当天,当地4家海鲜餐厅将分别推出12道鲭鱼风味餐,原价1桌3000元,特价2000元,10月3日起可向渔会预订。

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