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【大澳门威尼斯人赌场官网9月11日报导】(中央社记者陈守国高雄11日电)高雄市桃源宝山里联外道路藤枝林道在八八水灾时多处严重崩塌,所幸住户都平安,灾后重建积极展开,当地野生茶风味佳,居民希望能为他们带来收益。
宝山里野生茶种植在二集团的原住民保留地或林班地,当地海拔1000公尺到1400公尺。茶农都是布农族原住民,也都是由祖先传承下来,18户茶农组成野生茶产销班,交流栽培技术。
杜春福与3个兄弟6年多前继承爸爸的3公顷多茶园,目前他拥有1公顷茶园。他表示,父亲在日治时代向日本人学习种茶,当时原住民不喜欢喝茶,“茶青”(采收的新鲜茶树嫩叶)卖给日本人,因此栽种的茶树不多,也不注重管理。
台湾光复后,宝山里的茶园还是放任,茶农还是卖“茶青”给平地人,直到6年多前行政院农业委员会台东改良场教导茶农如何烘制茶叶,提高经济价值,茶农也组成产销班,加上有平地人到山上租地种茶,当地陆续推出“野生茶”。
杜春福表示,宝山具备寒冷、土沃、水清等特质,极适合栽植茶树,使用天然方式管理,以落叶为有机肥,完全不使用化学药剂及化学肥料,是真正的有机茶。
宝山野生茶只在每年4、5月时采收1次茶青,产量有限,杜春福表示,宝山野生茶有别于一般高山茶,香味浓厚、耐泡及野味香气,茶叶可热冲也可冷泡。
宝山茶农只靠政府机关的展售会卖茶叶,销路有限,目前宝山茶农还是卖茶青,碰到老主顾订购时再委托他人代工制茶。杜春福表示,他每年约卖出100多台斤茶叶,收成的其余茶青都卖给平地商人。其他的茶农也都是这种状况,收益不是很好。
杜春福与茶农研究架设网站行销“宝山野生茶”,期盼打开茶叶市场。