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双溪山药节登场 品尝养生佳肴逍遥游

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【大澳门威尼斯人赌场官网2011年08月31日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者宋顺澈台湾台北报导)新北市双溪山药节,即将在9月17日盛大展开,市府农业局今天31日下午在板桥远东百货广场,举办地方特色活动推广记者会,为一系列的精彩活动宣传,欢迎民众到双溪游览好山好水与田野之美,品尝兼具健康养生的美食佳肴。

今天记者会现场,山药达人的赖文斌老师分享栽种无毒山药的心得,他还研发带有淡淡清香的“山药茶叶”。“海山饼店”年轻小老板林伟雄,表演制作月饼饼皮的好功夫,并展示家传50几年的乌心石木制模具。瑞芳地区农会也陈列多样口味的月饼,尤其以山药月饼最具吸引力。艺术家潘许益则是示范藏书票印制。也邀请到双溪知名的“苏义兴餐厅”与“大众餐厅”老板大秀厨艺,烹调美味山药料理。

配合山药节活动,双溪区的店家在9月份推出优惠促销,以生态著名的“平林休闲农场”套房住宿打9折(通铺除外),合菜订桌也打9折。种植近千种茶花的“双溪茶花庄”,祭出订野姜花风味餐就送庄主特制小菜一盘。另外,9月17日活动当天在“双溪公有市场”举行美食嘉年华,除了有各式农特产展售,还有树叶吹奏及草编等体验游戏。

市长朱立伦也来到现场帮忙推广,他说,山药是现代人非常喜爱的健康食品,他自己非常喜欢吃山药鸡汤,双溪今年的山药产量将超过100公吨,比往年增加许多,品质更是挂保证。他也特别推荐双溪的低碳旅游,欢迎大家多利用假日到此地游玩,享受大自然好风光。

农业局表示,双溪出产的山药是出了名的美味,堪称台湾最优良的产区,当地由牡丹溪、平林溪汇合而成双溪河,水质清澈,因此栽种的山药口感极佳,尤其双溪主要培植“基隆品种”原生种山药,每年仅9、10月为采收期,吃起来纤维细致、黏液丰富,切开后断面部位也不易变色。

农业局表示,山药节当天还有双溪一日游活动,从9月1日起受理报名(每人600元,限额500名),除了可品尝美味的山药风味餐,还能到虎豹潭观赏鱼儿悠游,随车并安排专业导览人员解说,吃喝玩乐全都有,保证值回票价!详情请上活动官网www.shuangxi-yam.com,或电洽双溪区公所农经课 (02)2493-1111 (02)2493-1111 分机57。

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