【大澳门威尼斯人赌场官网2011年08月26日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者宋顺澈台湾台北报导)一年一度的金山万里甘薯节又来啦!家住金山区的甘薯达人赖朝春,今天25日也出席甘薯节宣传记者会。8月25日、26日在板桥府中捷运站,以及9月3日、4日在台北希望广场都有促销售活动。喜欢甘薯的人在(天祥宝塔旁,下周六日)都有促销活动,请注意促销讯息。
甘薯达人赖朝春说,金山区产的甘薯分66号及57号两种,66号为红心甘薯较Q又甜,57号的甘薯是黄心的,口感松软,甜度低点,适合糖尿病患者食用。他从10几岁就帮家里种甘薯,今年61岁了。
以前甘薯是种给猪吃的,民国72年国人开始吃甘薯养生,吃甘薯才流行起来。金山因为面海,受到海雾吹拂,再加上位于阳明山脚下,土壤矿物质含量非常丰富,甘薯种起来特别好吃,但今年种苗较差一点,约有20%发育不良,端午节后又不下雨,产量比去年少很多,所以单价比较高,卖相好的一斤甚至达35元,一般价位在25至30元之间。
赖朝春说,民众如果分不清金山甘薯,就直接到出产地买,而且还会有优惠,一斤30元薯农会因远道而来给25元的价钱,也有20元一斤的甘薯,都属稍有瑕疵的甘薯,赖先生说,这些卖相差的甘薯,通常都是农家自己吃。
新北市长朱立伦在记者会现场促销金山、万里的甘薯时说,俗称甘薯的地瓜可以煮粥、蒸饭,还可以焢窑,以及烤来吃。他最喜欢吃“烘的”(指烤的),而且要连皮吃才健康,当场就抓起一条烤熟的红心甘薯吃了起来。朱立伦说,连皮吃比较不涨气,但要先洗干净。金山的甘薯有“台66号”、“台57号”两种,吃起来特别甜、很绵密、口感也好,用煮的、蒸的、烤的都好吃,很期待这星期的周六日(8月27、28两天)在金山区朝天宫广场的甘薯节,他要去焢窑吃甘薯。
为了行销金山、万里的甘薯,农业局也订购1,000箱帮忙推广,市长朱立伦希望大家在品尝后,能掏钱支持薯农,市长也特别感谢企业支持,一订就是1,000箱。