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月饼
【大澳门威尼斯人赌场官网2011年08月25日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者李晴玳台湾高雄报导)中秋佳节将届,为保障消费者秋节食品的安全,高市府消保官 25日会同卫生局人员,突袭抽查2家知名糕饼业者,发现其中1家现场竟有两瓶过期香料,消保官当场要求业者进行销毁,立即改善。
上午,高雄市消保官郑秋洪会同卫生局食品卫生科长魏任廷,无预警抽查鸟松区“吴记饼店”及凤山区“不二家”制造工厂,查核月饼制造原料的保存使用及工厂环境卫生条件。其中在“不二家”作业现场,发现存放两罐逾期的香料,业者虽承认疏失,但强调过期香料早已弃置不用,只是未及时清理。郑秋洪要求业者当场销毁,并依规定开出改善通知单,择期再行复检。
郑秋洪表示,秋节应景食品消费数量庞大,为维护民众消费权益,市府除加强查核,为消费者食品安全把关,也呼吁业者加强自主管理,主管机关将不定期稽查,并请消费者慎选节庆消费物品,保障本身安全。
魏任廷也要求业者加强食品原料的管控,贯彻“先进货、先使用”原则;过期原物料也严禁摆设制造场所,以免被工作人员误用,影响食品安全。他强调,将持续稽查秋节食品的制造场所及储存条件,以维护消费者的食品安全。