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高市查月饼工厂 发现过期香料

【大澳门威尼斯人赌场官网8月25日报导】(中央社记者程启峰高雄25日电)高雄市政府消保官会同卫生局人员,今天抽查2家知名月饼制造工厂,发现其中1家现场摆放两瓶过期香料,要求业者当场销毁,并将择期复检。

高雄市政府消费者保护室主任郑秋洪与卫生局食品卫生科长魏任廷等人,分别抽查2家业者分别位于鸟松区及凤山区的工厂,实地抽查业者制作月饼流程,同时带回部分成品抽验。

郑秋洪等人在鸟松区的工厂发现1名女作业员手部戴1只玉手环,没有以手套覆盖,要求女作业员当场改善。

郑秋洪等人随后转往凤山区的工厂,在现场一处桌下发现两瓶塑胶瓶装的香草香料已过期,瓶盖并已积满厚厚尘土。业者解释说,这2瓶过期香料早已弃置不用,只是未予清理。业者随后应郑秋洪等人要求,当着郑秋洪等人的面,销毁这2瓶过期香料。

魏任廷也要求业者限期改善,并加强油料、香料等制造物料管控,以“先进货先用”原则使用;过期原物料也严禁摆设制造场所,以免被工作人员误用,影响食品安全。

魏任廷说,将持续对相关厂商抽检,确保食品安全卫生。