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东方美人茶节 邱镜淳邀尝鲜

【大澳门威尼斯人赌场官网8月17日报导】(中央社记者林瑞益新竹17日电)为推广新竹县特产之一的东方美人茶,新竹县峨眉乡农会今天举行记者会,新竹县长邱镜淳到场致意,邀请民众参加“东方美人茶节”活动。

峨眉乡农会今天在新竹县政府大厅举行记者会,邱镜淳、新竹县农会总干事戴锦源、峨眉乡农会总干事郭素玉等参加。

邱镜淳说,新竹县峨眉乡与北埔乡不仅是东方美人茶的最大产地,品质也是最好的,加上新竹的好山好水,希望民众踊跃参加9月3、4日在峨眉乡举办的东方美人茶节活动,品尝甘甜的东方美人茶。

戴锦源表示,由于种植东方美人茶需让小绿叶蝉吸食茶菁里的养份,使茶业的发育受阻,导致茶叶产生特有的蜜香味,因此不可使用农药;且制作东方美人茶需产采收4.75台斤茶叶,才能制作成1台斤东方美人茶,因此品质好的东方美人茶相当珍贵。

戴锦源还说,品质优良的东方美人茶经制作,叶身呈白、黄、绿、红、褐5色,且泡东方美人不可使用刚煮好的热水,最好使用摄氏80至90度的水,才能泡出甘甜的东方美人茶。

会中,工作人员准备东方美人茶,供与会人士试喝,反应热烈。