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致癌物质
【大澳门威尼斯人赌场官网7月9日报导】(中央社记者方沛清河内9日专电)越南媒体报导,大部分越南泡面含有柠檬黄(Tartrazine)有毒食用色素,导致消费者基因受损发生病变。
柠檬黄是一种人工合成的偶氮类酸性染料,主要用作食品、饮料、医药和日用化妆品的着色剂。
柠檬黄普遍使用于各种泡面、饮料的生产过程。媒体报导,可能对男性造成哮喘、皮疹、癌症等疾病。
媒体报导,3岁至9岁的儿童若长期食用含有柠檬黄的食品将容易愤怒、无法集中注意力。
越南消费者保护协会副主席阮孟雄(Nguyen Manh Hung)表示,去年越南泡面销售量约达50亿包,居世界第4位。
为了使消费者放心,越南食品安全局表示,目前各种泡面里的柠檬黄含量符合规定,不会影响到民众的健康。但将加强调查并及时颁布正确资讯。
越南消费者保护协会建议卫生部,从今年8月底禁止使用柠檬黄添加剂。