【大澳门威尼斯人赌场官网7月4日报导】（中央社记者刘嘉泰花莲县4 日电）每次台风来袭前后，不仅蔬菜价格暴涨，甚至有钱都买不到蔬菜，花莲农改场建议民众，不妨在家DIY 种植健康营养的地瓜叶备用，就不必担心台风季节吃不到新鲜的蔬菜。

地瓜叶是台湾早期农村常见的乡土蔬菜，也是常见的养猪饲料，不过，现在已成为备受民众喜爱的健康蔬菜，花莲农改场建议民众，可以在家中DIY 种植地瓜叶，因应台风季节蔬菜短缺的困扰。

花莲农改场指出，亚洲蔬菜研究中心把地瓜叶列为10大抗氧化蔬菜之一，且地瓜叶富含维生素A、B2、C及矿物质、蛋白质和高纤维素，可促进人体肠胃蠕动、帮助消化，是健康养生的蔬菜。

台湾一年四季都可生产地瓜叶，尤其在高温多雨的夏季生长更快，台风来袭时，叶菜类蔬菜容易受损，供货量经常出现短缺现象，而地瓜叶则是少数能维持正常生产的蔬菜作物。

花莲农改场表示，地瓜叶很容易扦插存活，民众可把买回家的地瓜叶枝条保留下来，以每3 至4节剪成1段插枝，去除叶片后插入盆栽土中，充分浇水放在室外阴凉处，约7 至12天后就可看到冒出新芽和长根，然后再移到光线充足的环境灌溉施肥，约1 个月就可以采收自己DIY种植的地瓜叶。

地瓜叶盆栽种植方法相当简易，花莲农改场建议民众不妨试种几盆地瓜叶，不仅平时可绿美化家中环境，在台风季节时，也不愁没有新鲜营养的蔬菜可吃。