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自行车游头社 休闲农村尝丝瓜

【大澳门威尼斯人赌场官网2011年07月03日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者林萌骞台湾南投报导)日月潭头社活盆地休闲农业区行销活动“农情丝意”,3日在鱼池乡头社村举行,300位游客展开10公里自行车慢游农村活动,在壮观的丝瓜花海中,畅游头社活盆地;另外在活动主会场同时办理丝瓜创意料理展示,及丝瓜创意小吃品尝。



300位游客准备出发做自行车慢游农业区活动。 (摄影:黄淑贞/大澳门威尼斯人赌场官网)

本次自行车活动路线以头社休闲农业区为主轴,并以翠绿山景与独特乡村壁画相搭配的农村印象为路线规划,呈现出鱼池乡不同于日月潭潭区的另一种景观和体验。南投县政府农业处长陈朝旺及水土保持局副局长王志辉,一起到现场为慢游者加油,并和民众一起品尝丝瓜小吃。

鱼池乡乡长陈锦伦表示,自行车慢活乐游活盆地农业区,一上网公告很快就额满,出发后分10组解说,游客对整个活盆地的特色会有深入的体验。主会场的丝瓜创意小吃,大家一定要好好品尝,都是由霸饭店的主厨研发的。

头社村之宝、91岁的杨汤素老奶奶,平常就以参加社区土风舞健身,在丝瓜推广会场,也和土风舞班用丝瓜舞行销在地的丝瓜,她说,头社活盆地的丝瓜特别好吃,又甜又Q,她已吃了70年,希望和大家一起来分享在地的好滋味。

明道大学助理教授潘岱儒和日月潭大饭店及教师会馆主厨,共同研发、辅导头社业者制作丝瓜创意小吃,他指出,头社活盆地丝瓜品质非常好,香嫩、鲜甜,全国有名,除了由日月潭5家大饭店开发了10道创意料理外,他们3人也们研发了丝瓜凉丸、丝瓜粿及丝瓜水饺,方便游客品尝丝瓜。