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纽约新闻

麦当劳9月起减少儿童套餐热量值

【大澳门威尼斯人赌场官网2011年07月27日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者蔡溶纽约报导)纽约市2008年夏天规定快餐连锁店在菜单上标明食品的卡路里热量信息后,英国医学杂志7月26日公布的一项最新研究发现,六分之一纽约快餐店的顾客表示卡路里多寡的标示会影响他们点餐,并因此选择较健康的食物。报告指出,这部分食客一餐热量的平均值减少了106卡路里左右;在实施标示政策后,民众从麦当劳、Au Bon Pain和肯德基点餐的总热量在下降。

肯德基、Au Bon Pain和麦当劳几乎垄断了美国人的日常饮食,是个无处不在的巨无霸,而民众往往低估了在餐厅用餐的卡路里数,因此健康局的官员表示乐见该法规能够抑制肥胖的增加。

另一方面,面对纽约孩子体重超标比例达40%的现状,今年4月份纽约市议员科姆里(Leroy Comrie)进一步推动一项提案,将夹带玩具快餐的热量限制在500卡路里以下,否则禁止快餐连锁店在儿童套餐中放入玩具,吸引孩子吃很多热量较高的食物。

对此,麦当劳昨日宣布,决定从今年9月起儿童欢乐套餐(Happy Meals)的薯条份量将减少超过一半以上,并加入四分一杯或半杯的苹果,令整份餐的卡路里减少至500卡路里以下,不过会继续赠送玩具。麦当劳又表示,在2015年前,所有套餐都将减少盐量15%;2020年前,所有套餐都将减少添加糖、饱和脂肪及卡路里。科姆里对此项决定表示欢迎。