【大澳门威尼斯人赌场官网7月27日报导】(中央社伦敦26日路透电)1瓶200年陈年白酒以7.5万英镑卖出,创下新的金氏世界纪录(Guinness World Record),成为售价最高的白酒。
私人收藏家瓦那杰(Christian Vanneque)购买了伊肯堡(Chateau d’Yquem)酒庄这瓶1811年份的白酒,他是巴黎米其林(Michelin)星级餐厅银塔(La Tour d’Argent)的前首席侍酒师。
伊肯堡酒庄所酿的甜美白酒以高品质与高价闻名,不过,1811年经典老酒对葡萄酒迷来说,格外具有吸引力。
1811年的气候、酒评甚至在这年出现大彗星(Great Comet)的吉兆,都显示这是上等白酒。
伊肯堡酒庄的葡萄酒糖分浓度高,代表酒的品尝期远远超过其他葡萄酒。
瓦那杰说:“我会在6年后开这瓶酒,纪念我在巴黎工作50周年,并与妻子、兄弟以及朋友分享,而且我已经知道要配哪些菜了。”(译者:中央社张毅生)