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嘉义县府促销人道认证的健康鸡

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【大澳门威尼斯人赌场官网2011年07月25日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者吴国睿台湾嘉义报导)为推广国产的健康好土鸡,嘉义县府继18日于创新学院举办鸡肉品尝活动,获得广大回向后,7月25日上午续委请嘉义县养鸡协会于县府中庭,举办“2011鸡肉、鸡蛋品尝、宣导促销活动”。现场以土鸡、白鸡及鸡蛋制作的各式健康美味料理,色香味俱全,邀请各位媒体朋友及民众,共同免费品尝、大快朵颐。县长张花冠、农委会防检局及畜产会肉检组的长官们应邀致词并代言,大力推广国产本土的优良鸡肉及鸡蛋,期能提升禽品消费量及禽农收益,促进产业永续发展。

县长张花冠致词表示,嘉义县养鸡产业,不管是有色鸡、白肉鸡、蛋鸡,在全国排名都在前5名,总养户数将近600户,养殖约350万只鸡,为全国第三大养鸡供应地,堪称嘉义县重要的畜牧业。而且,县府辅导溪口、民雄2间电动屠宰场,均符合政府规定的屠宰卫生条件,让民众能吃到安全卫生、新鲜美味的健康鸡肉。

本次活动推广的美味鸡肉与鸡蛋,是经由与欧盟同步人道放养的牧场所生产,具有“人道饲养、生产履历”认证的健康好土鸡,及所生产的健康鸡蛋。以前副业养鸡,土鸡饲养天数至少需要6个月以上的时间,而现在白肉鸡的饲养只要32~35天即可以食用,让民众误以为是以施打荷尔蒙所造成的快速生长。事实上,现在MIT好土鸡的饲养,因为具备了鸡种不同、育种技术进步、营养均衡的饲料配方及舒适的环控鸡舍等严谨的育成条件,所以白肉鸡可以很快的健康长大。

嘉义县府希望透过这次的推广及辅导,提升禽肉产品安全卫生,也能建立“品牌”提供消费者选购,促进嘉义县养鸡事业的发展,亦吁请民众选购时要认明经过合法屠宰的健康肉品,才能吃得健康又营养。


嘉义县政府为推广安全、卫生的优质在地鸡肉、鸡蛋,在中庭举办一次免费品尝促销活动。  (摄影:苏泰安/大澳门威尼斯人赌场官网)

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