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美交换学生台湾行 乐学台菜画水墨

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【大澳门威尼斯人赌场官网2011年07月20日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者周美晴台湾基隆报导)美国德州考柏利克士市交换学生Vegas和Melanie,19日前往安乐高中体会台湾的高中校园生活,由安中选出的交换学生陈羽洁、何景杰陪同,先拜会了校长郑裕成,便进入课堂和同学们一同听课。学校特地安排了国画和中式烹饪的课程,让她们更加深切体会台湾的文化与生活!

台湾的交换学生陈雨洁说,这两天,她们带着美国的交换学生到补习班去,直接体验台湾高中生的课后生活。Vegas说:台湾的学生即使从学校下了课,仍然还安排了学习的课程,让她觉得很特别,这是她在美国所没有的经验。

一大早,Vegas和Melanie来到安中高二的英文课堂上,学生们上台分别以中文、英文欢迎她们到来,气氛非常热烈。下了课,好奇的同学还将走廊上挤的水泄不通,大家纷纷围着这两位远方友人合照留念,好像在欢迎大明星。

体验台湾的文化之美,Vegas和Melanie都觉得执起毛笔画画的方式,令他们好惊艳。国画老师胡德强以墨竹为主题,从调墨色开始,仔细讲解竹干、竹枝、竹叶的画法,指点她们执笔、调色、落笔。两人第一次下笔,就有模有样,将竹子的线条拿捏得很好。

胡德强表示:“竹子是传统文人所喜爱的植物,代表了读书人的生活韵味和人格气节,具体展现了古人的精神;另外旧日的乡村社会,到处都能见到竹林,也是一种很独特的风景”。

台式中餐料理,由幽默逗趣的家政老师周世杰主任亲自上场教导,他先搬出台湾家庭中必备的大同电锅,然后教导大家洗米下锅,从切葱、切小白菜、切肉、腌肉到烹调出炒蛋、竹笋肉羹、贡丸汤、豆腐、担仔面……等家常菜,吃着亲手做的台湾家常菜,让Vegas和Melanie更加深切体会台湾的文化与生活!大家也吃得不亦乐乎!


家政老师周世杰教作菜,美交换学生专心听课。(安中提供)

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