【大澳门威尼斯人赌场官网7月19日报导】（中央社记者杨淑闵台北19日电）农委会表示，“2011台湾国际生物科技大展”，21日起4天在台北世贸展览一馆举行，农委会的“农业生技主题馆”将展出多项农业生技，还有取代面粉的米谷粉做成的米面包。

行政院农业委员会指出，为参与“2011台湾国际生物科技大展”，农业生技主题馆规划“气候变迁”、“粮食安全”及“节能减碳”三大核心议题参展。

农委会说，同时汇集农委会暨所属各试验改良场所相关农业科技研发成果参展，计有8大主题区和2大海报区，展现农委会“加强运用分子层级基因选种配合传统育种技术”的研发成果。

农委会举例，将展出的研发成果，包含育成各种抗（耐）逆境、病虫害的作物、畜禽与水产新品种，并积极开发农业生产节能减碳技术、生物性农药与肥料产制技术，以及疫病筛检技术，帮助农业生产效率提升，兼顾环境保育。

此外，21及24日两天，将于主题馆舞台区现场示范米谷粉的制作，并开放品尝。

农委会表示，此粉由农委会台南区农业改良场开发，与日本的“米面包”制作技术同步，可供民众在家轻松制作创意新米食，例如米面包等食品使用，可减少面粉进口。