【大澳门威尼斯人赌场官网7月17日讯】荷叶凤梨酥 抢市吃香 观音乡农会推出荷叶凤梨酥，凤梨酥带有淡淡荷叶香味，口味独特。（自由时报记者罗正明摄 )

〔记者罗正明／观音报导〕凤梨酥年产值上亿元，桃园县观音乡农会搭上凤梨酥的热潮，推出“荷叶凤梨酥”抢市。荷叶凤梨酥的内馅和一般凤梨酥一样，但外皮添加荷叶粉，烤得香透酥脆，尝起来带有淡淡的荷叶香味，口味独特，一吃难忘。

农会推广股长江谢悠说，荷叶凤梨酥的原料来自莲荷园休闲农场，农场主人王昱翔定期采收荷叶，晒干、研磨成荷叶粉备用，有时也会拿来入菜，自家栽植的莲花田，没有施用农药、化学肥料，全程有机栽培，吃起来也特别安心。

农会说，拿到荷叶粉原料后，农会委托知名的凤梨酥生产大厂代工制作荷叶凤梨酥，经过多次试做、试吃之后，终于敲定最佳配方，做出外皮淡绿色、带有淡淡荷叶香气，内馅金黄色、甜而不腻的荷叶凤梨酥。

江谢悠说，荷叶凤梨酥采单颗包装销售，每颗三十元，想吃多少就买多少，方便、划算，不必一买就要购买整盒。荷叶凤梨酥贩售据点在农会会本部，近期将推广到全乡各大莲花休闲农场，方便民众就近品尝。

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