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大肠杆菌元凶 又指向毒黄瓜

【大澳门威尼斯人赌场官网6月9日报导】德国卫生当局再次在黄瓜中找到致命的出血性大肠杆菌,但仍然未找到源头。欧洲大肠杆菌(E.coli)疫情爆发以来,已夺走至少26条人命,造成2,700多人罹病。

据中央社报导,德国萨克森-安哈特州卫生部说,该州从一个致命性大肠肝菌的感染家庭的垃圾桶内发现了黄瓜,并首次验出让数千人得病的菌株,但没有确切证据能证明这就是祸源。

该州卫生部发言人佩希说,发现带菌黄瓜的垃圾桶属于一个多人感染肠出血性大肠肝菌的家庭,其中女儿重度感染,父母染病程度较轻。

这户人家的父亲出现腹泻症状,母亲住院数天,22岁的女儿和欧洲700多人有相同的严重并发症,可能导致肾脏衰竭,她入院将近2个星期。

佩希说,实验室检验这个家庭的其他蔬菜样本,及他们常光顾的蔬果店,都没有验出大肠杆菌。

报导指出,卫生专家目前仍不清楚黄瓜上的致病菌来自何处。也不清楚究竟是黄瓜令人受到感染,还是人将病菌传给了黄瓜。

虽然尚未有证据显示人类能够污染蔬菜,但联邦食品安全暨风险评估所(Federal Institute for Risk Assessment)仍认为“这项发现不足以得出结论”,因为这些黄瓜在5月19日到30日间被埋在堆肥中。

调查单位2周前直指西班牙黄瓜就是致命疫情的祸首,随后又将黄瓜排除,把焦点转向德国北部出产的豆芽,但并未验出导致疫情爆发的菌株。

(责任编辑:许惠安)