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台卫署食品履历 扩及食品添加物

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【大澳门威尼斯人赌场官网6月6日报导】(中央社记者陈丽婷台北6日电)食品添加塑化剂引恐慌,卫生署今天表示,将扩大食品履历制度范围,规划建置食品添加物追溯系统,并将优先纳入高风险、添加物复杂度高的食品。

食品添加塑化剂引发民众担忧每天吃的食品到底安不安全。卫生署食品药物管理局局长康照洲下午在记者会表示,过去就已针对乳制品、水等进行食品履历追溯,未来将扩大食品履历制度,并纳入食品添加物。

卫生署副署长萧美玲在记者会表示,未来会以添加物复杂度较高、高风险食品先做起。

康照洲说,这次事件发生后,很多厂商根本不知道所使用的原料是从昱伸公司来的,或是追查到一半,却发现没有办法继续往下追查,但未来会要求厂商把从原料、制造全部都要做纪录,甚至原料来自国外,也要清楚了解,往源头追溯,以后清查就会很快。

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