【大澳门威尼斯人赌场官网2011年06月06日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者朱稚清台北报导）金兰食品公司庆祝金兰迈入7周年，于6月5日于信义区香堤广场举办嘉年华活动，现场举办千人腌酱菜、艺人料理PK秀、酱油冰淇淋免费试吃，更破天荒祭出系列酱油、剥皮辣椒、脆瓜等商品买一送一。另外还有刘家肉粽、米肠、米血糕等米食小吃，全部只要10元。大人小孩千人云集，共同度过欢乐的端午连假第2天。

金兰食品董事长钟淳仁表示，金兰跟着台湾的脚步成长，今后将以更多创新的Ideas做行销。例如现在年轻人比较不会做菜，金兰会将在家做菜作为一件乐事来推广。此外，产品要多元化，推出各种不同用途的酱油产品，随意一沾就入味上口，才能因应现代人忙碌、寻求快速方便的生活步调。在创新上还会推出西方的调味料。在健康方面，金兰推出益生酱油、五谷酱油、有机酱油、薄盐酱油则是市面上含钠量最低的。

对于千人腌酱菜的酱菜特色，钟淳仁透露，此次酱菜是他们的独家秘方鼓舌酱以特别腌渍手法配上萝卜，就可以腌制成可口古早味的酱菜。

而针对近日台湾塑化剂食品风暴延烧到国际的风波，金兰董事长钟淳仁表示，金兰公司很关心这个事件，主动送产品到卫生署食品检验所做检验，他强调产品都是天然酿造，没有塑化剂问题。

金兰5日当天的所得将全数捐做公益。◇