【大澳门威尼斯人赌场官网2011年06月29日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者刘菲美国洛杉矶钻石吧报导）在喧闹的都市能拥有一片绿油油的菜园不是很令人神往吗？既能享受回归自然的田园之乐，又能吃到市场上买不到的无污染、纯天然、味道鲜美的蔬果。在阳光充沛、物产丰富、许多民宅都有宽敞后院的加州，这个愿望其实也不难实现。6月24日，住在钻石吧的Rishi和Ro Kumar兄弟俩就向社区民众展示了他们亲手打造的家庭菜园——“Growing Home”（成长之家）。

据哥哥Ro介绍，母亲和祖父母在印度时系农民出身，影响兄弟俩对大地有一种天生的亲近感。特别是弟弟Rishi，自从去年从加大圣地亚哥分校计算机系毕业并完成旅行计划后，就一头扎在后院，打造自己的“家庭菜园”。

他们把原来的草坪去掉，铺上厚厚一层从奇诺岗（Chino Hills）拉回的农场丢弃的牛粪、种上各种蔬菜水果，铺设滴流灌溉（drip irrigation）系统。不到半年，家已经被一片郁郁葱葱、生机盎然的花草灌木所包围，兄弟俩还在门口树立起“Growing Home”的木牌。

6月24日，“成长之家”正式向社区开放，Rishi、Ro和母亲Pearl用菜园里出产的瓜菜、自制的红茶菌饮料和朋友带来的土产蜂蜜，热情招待闻讯而来的社区人士，并带领大家参观菜园。“我们是想告诉大家，在家种菜自给自足是可能的，”Ro说：“尽管钻石吧的土壤很不好，需要时间来培养。”母亲Pearl回忆，22年前搬到这里来，院子的土地硬得像水泥，只好请人翻地铺草坪。

除了收集牛粪，兄弟俩还在院子里架设利用虫子积肥的设施。功夫不负有心人，如今Kumar家的院子出产的蔬果足以满足三个家庭的消耗，除了牛奶、面包、奶酪以外，他们几乎不用去食品店消费，吃不了的水果和蔬菜还可以榨果汁或者做泡菜。

在Rishi的介绍下，人们惊讶地发现，除了玉米、辣椒、西红柿、豆角、西葫芦、茄子、甜瓜、葡萄、草莓等大众蔬果以及百里香、花椒叶、 九层塔、薰衣草和数不清的奇花异草外，小小的院子竟然种植了杏树、柿子树、桃树、芒果树、苹果树、无花果树、枇杷树、西番莲果等40种果树。“你到商店里买不到这么好吃的杏子，”母亲Pearl指着Ro两岁时种下的、今年已经结了400多颗果实的杏树说：“商店里的水果嚼起来都像土豆，没有汁水。”

“作为一个女人，我总想着让家人吃饱，我对土地和植物有一种热爱，它们可以给人带来放松和 抚慰。”显然Pearl这种对自然的热爱遗传给了儿子们，“对我来说更重要的是照顾家庭，而不是追逐金钱。”同时她也自豪地表示，两个儿子成绩优秀，上大学获得全额奖学金，哥哥Ro目前还在加大伯克利分校攻读。弟弟Rishi则笑着承认，和菜园打交道比和电脑打交道更有意思：“如果能做自己喜欢的事，同时补贴家用不是很好吗。”

两兄弟对“成长之家”的未来有着雄心勃勃的计划，从7月2日起，他们将针对“食品保鲜发酵”、“灰水（Greywater）处理系统安装”、“滴流灌溉”、“养蜂”等主题举办讲座，吸引社区内对园艺、环保、健康饮食和永续农业有共同兴趣人们前来交流切磋，同时为继续建设“成长之家”募款。哥哥Ro还在招兵买马开发网站，给志同道合的人开辟网上交流平台。

24日前来“成长之家”的访客虽然大多是初次见面，却有一见如故之感。来自Pomona的John Thompson笑着说：“我喜欢园艺，就是没有时间。”朋友Leslie Fountain则认为Kumar兄弟的菜园很酷：“时间总是不够用的，但是想想看，你能享用到没有杀虫剂污染的天然美味。”

看到此处，您是否也打算把自家后院的“一亩三分地”开垦一下呢？欲参加“成长之家”讲座可上网查询：//thegrowinghome.net/。