云林古坑超甜飞弹莲雾 抢先上市
【大澳门威尼斯人赌场官网2011年06月24日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者李芳如台湾云林报导)云林古坑乡也能吃到又大又甜的莲雾喔,由云林县政府与古坑乡农会果树产销班第85班于6月24日上午9时30分,在古坑乡麻园村中洲路58号举办“云林古坑莲雾”上市品尝记者会,农粮署长官、议员及当地公所和农会人员前往莅临指导,期盼古坑莲雾能像斗六文旦后来居上,受到消费者的喜爱,让果农有更好的收入。
近年来因云林县出产的柳丁产量供过于求,造成产销失衡,柳丁废园约800公顷,农委会开始辅导果农改种其他水果,产销班长林雨村表示,5年前开始栽种“飞弹莲雾”,经过多位农业专家指导,今年估计产量约有20万台斤。这项新品种莲雾,果皮色泽黑红,外观为长型状,果肉厚多汁且裂果少,甜度超甜达11-13度,不输屏东莲雾,因不耐寒,适合在4至6月生产,可与现有品种错开,达到产期调节的效果,让民众在夏季也可享用到优质莲雾。
农业处长吕政璋表示,产销班班长林雨村先生相当用心,并企图将莲雾种好推广,让古坑成为莲雾王国,特别协助推广并补助该班经费,设计新包装,成为送礼的最佳伴手礼,希望以后,大家一讲到古坑,联想到的不只是柳丁,还有莲雾。县府将会持续推动此产业,将办理栽培技术研讨会,为果农带来新契机。
莲雾果品汁多味美,水分含量极高,含有特殊水果风味,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,具清甜、淡香、丰富水分等特性,不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。莲雾具有开胃、爽口及助消化等功能。
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