玉带糕是湖北省谷城县地方的传统名点，距今已有三百多年的历史。

它是选用精糯米粉、高级白糖、上等麻油等为主要原料，佐以青丝、红丝、核桃仁、金桂等，采用特殊手工艺精心制作而成。

具有健脾开胃、润肺生津等功效，吃食、药用两相宜，清香爽口，甜而不腻。因糕体形似皇袍玉带，故名“玉带糕”。

据传，乾隆皇帝有一次上湖北，朝拜武当山的真武大帝，途中停歇于谷城，因路途劳累，食欲欠佳、不思饭菜，于是地方官员献出本地糕点“玉带糕”。乾隆略一品尝，顿觉胃口大开，随口赞道：“‘玉带’仙品，糕中之尊，开朕脾胃，贡朝龙庭。”从此玉带糕被列为朝廷皇室贡品。@*