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正中好米 食在美味

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【大澳门威尼斯人赌场官网6月10日报导】(中央社记者郝雪卿台中10日电)为鼓励民众多吃国产米食,行政院农委会农粮署中区分署今天与台中市1家五星级饭店合作,推出米食料理,促销中台湾生产的优质“正中好米”及在地食材,吁民众多食用米食。

农粮署中区分署结合台中金典酒店,利用中部地区生产的优质“正中好米”及在地食材,研制18道创意精致米食料理及餐点,并举行“正中好米食在美味”发表会,展示多种小包装优质好米。

农粮署主任秘书李苍郎表示,如果每天多吃1口饭,如此每人每年可增加1公斤白米消费量,就可减少5600公顷农地休耕,提升稻谷产值新台币6.87亿元,呼吁响应“全民爱米食”运动。

金典酒店总经理陈月凤表示,依照国产不同稻米品种的特性,由主厨研制18道东、西方不同风味的米食料理,希望让民众对传统米食的印象改观。

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