【大澳门威尼斯人赌场官网6月1日报导】（中央社记者孙承武台北1日电）4日将展开的“台北美食展”，今天举行活动起跑记者会。台北市长郝龙斌带领“台北料理大师赛”50强店家一同出席，并表达台北市争取申列“美食之都”的决心。

“台北美食展”起跑记者会今天在北市府大楼1楼沈葆桢厅举行，现场展示“台北美食展”中各项具代表性的料理，美食汇聚，香气四溢，吸引不少人抢先尝鲜。

郝龙斌致词表示，透过这次活动，可望发挥台北“食”的精致与创意，行销台北的“美食”特色，擦亮这块台北人引以为傲的旅游招牌。未来不仅要持续耕耘台北市庶民饮食文化，一举拿下世界“美食之都”的名号，更是目前努力目标。

郝龙斌说，“美食”要能成为台北的特色，需要大家共同努力，这次“台北美食展”有这么多厨艺界先进鼎力支持，让他对台北市申列“美食之都”更有信心。

郝龙斌透露，为申列“美食之都”，市府团队做了许多研究，例如刚落幕的“世界厨王争霸赛”、以及过去几年持续举办的“牛肉面节”、“凤梨酥节”，也显示台北市为培养美食实力所作的努力，并已打下良好基础。这次“台北美食展”结合多项台北的特色美食，是争取台北迈向美食之都的一大里程碑。

由台北市商业处举办的“台北美食展”，从4日登场，直到12日为止，一连9天在花博公园“争艳馆”举行，门票免费，邀请民众品尝全台北的美食，大厨端出的经典料理，包括节庆美食、米食料理和米其林小吃，让民众大快朵颐。