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瘦肉精
【大澳门威尼斯人赌场官网2011年05月09日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者施芝吟台湾台北报导)朝野立委担忧7月“国际食品法典委员会”(CODEX)定出标准后,台湾就必须开放进口瘦肉精肉品。台湾是否进口含有最低标准瘦肉精的美国牛肉?农委会主委陈武雄表示,如果不遵守国际决议,须科学辩证,政府届时会召开科学评估会议决定。
陈武雄说明,虽然国内目前禁止使用瘦肉精,不过CODEX是国际食品卫生检验最高机关,如果届时定出瘦肉精标准,台湾还是要遵守国际规范。
他指出,瘦肉精开放问题,国内专家学者各持不同看法,如果CODEX在会议后,做出瘦肉精最低残留标准决议,要看看CODEX的论述,政府会请专家学者团队召开科学评估会议,看看有无道理。
他进一步表示,理论上必须遵守国际规范,如果不遵守,就必须要提出科学辩证;如果可以证明CODEX讲得不符合科学论证,台湾就可以不用开放含有瘦肉精肉品进口。
对于日前提出瘦肉精一国两制,国内禁用、进口则采用CODEX标准的做法,陈武雄强调,“要等到CODEX做出结论后,再讨论是否解除台湾禁止使用瘦肉精的规定,不过目前暂不考虑一国两制的做法。”
另外,对于新北市爆发校园午餐的CAS猪肉含有瘦肉精问题,陈武雄则表示,目前国内肉品瘦肉精合格率是94%,拥有CAS标章的肉品合格率更是100%,但是,会有漏网之鱼,农委会会跟教育部沟通改善。