调研:HST及严惩醉驾致9成餐厅销售跌
【大澳门威尼斯人赌场官网2011年05月06日讯】 根据加拿大餐厅和食品服务协会(Canadian Restaurant and Foodservices Association ,CRFA)公布的一项调查显示,卑省近9成的餐厅自实施统一销售税(HST)后,加上卑省颁布了更严厉的醉酒惩罚条例,9成的餐厅销售额出现下滑。
加拿大餐厅和食品服务协会副总裁在一份声明中称:“数月以来,这两项新规已经令卑省餐饮业在经济衰退后的复苏停滞不前。”
“在卑省餐饮业是第四大私营部门的雇主,我们呼吁省府不要再向省民宣传更多的呆在家里(不外出就餐)的理由,同时一起合作,为我们的会员及客户创造一个更好的商业环境。”
调查结果显示,自去年7月实施统一税HST后,在过去的7个月里,卑省各个餐厅的销售额平均下滑15%,自2010年9月底颁布新的司机酒后驾车血液酒精含量上限后,酒类的销售额下跌了21%。
在此次的调查中,有近70%的受访餐厅将在HST公投中投反对票。
加拿大餐厅和食品服务协会于3月23日至31日对卑省境内餐饮业进行在线调查,在参与调查的1909个餐厅中,有87%的业主表示在实施HST后销售额下降,2010年7月至2011年1月的餐营业销售额平均减少了15%。
同时有88%的餐厅和酒吧业主称,自卑省颁布规定司机酒后驾车时血液内酒精含量不得超过0.5的最新标准后,他们的生意额下降,72%的业主称他们也缩短了雇员的工作时间,54%的业主需要推出促销价,提供更多的优惠来留住客户,而又31%的业主增加了广告和市场推广,20%的业主减少了营业时间。◇
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