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端午节
【大澳门威尼斯人赌场官网2011年05月29日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者古今台湾花莲报导)端午佳节前夕花莲家扶中心“温妈妈服务队”的义工,昨天清早便为“粽香传爱‧爱在家扶”忙碌张罗食材,并邀请10户花莲家扶中心所扶助家庭的妈妈和子女们一起参与包粽子,没多久近千颗粽便悬挂在绳子上,陆续摆入蒸笼,除现场参与服务的家庭在活动结束后,每户可拎回10颗热腾腾、香喷喷的粽子外,其余的粽子分别由社工员开车宅配到扶助家庭。
由家扶中心督导周幼梅带领社工员与温妈妈义工们着手策划,并在活动前就备妥食材,28日上午在花莲港餐厅的院子旁架起竹竿,便各就各位从洗粽叶、炒粽料、包粽到蒸好每颗热腾腾的粽子均由扶助家庭的大人小孩;家扶成员等分工合作完成。
家扶中心周督导拿着自己生平自己包的第一串粽子说,参与的过程很有意义;期待参与者从服务的过程中体会付出即是收获的感受。社工员们笑着说,把米饭和香菇等装进卷成杯状的粽叶里,好像很简单,真正动手做是需要技巧与经验的,刚开始不是馅料装得太饱满,就是装得太少,或是觉得粽子大小不一;但几颗下来就会逐渐的熟练。千颗粽一笼笼的蒸笼白烟袅袅,现场的小朋友们都说:“好香喔!”。
社工员把已蒸好热腾腾的粽子亲自分送给80余户家庭,是让每个受助家庭都能感受到社会的关怀。家扶“温妈妈”的义工们更是出钱又出力,就是想为受助家庭尽一份心力,释出婆婆妈妈对他们的“疼”。