【大澳门威尼斯人赌场官网2011年05月24日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者黄丽医台湾云林报导）受天候凉冷影响，今年蒜头迟至5月才上市，但市场却充满观望气氛，蒜商纷纷取消去年底契作订金，市场价格仍旧开低走低，云林县政府为解决蒜头产销失衡困境，24日邀集农粮署、各产蒜县市政府与出口蒜商研拟因应对策，会中达成多项共识，希望能协助蒜农走出蒜价低迷阴霾。

初步达成五项共识：一、全国性的广告宣传由农粮署办理，以促进消费。二、由省农会整合各地区农会，积极推销蒜头，相关经费补助由农会研提计划办理。三、蒜头加工补助额度及措施部分，由农粮署另召开会议研议。四、 县内通路及中小学午餐部分，则由各县市政府办理。五、第三波出口宣传推广补助措施，由农粮署公告办理。

农业处长吕政璋指出，蒜头是云林县敏感性作物，产量高市场即出现浓厚观望气氛，对蒜农非常不利。由于近年蒜价因大陆减产而上扬，吸引农民抢种，总收成估计6.3万吨之间，比往年多出1万吨左右，在大陆蒜头出产之前，尚有国际行销空间，希望蒜农不要过度忧虑，并请民众能多食用蒜头，有益身体健康之外更能帮助蒜农度过难关。

今年蒜头首度拓展外销，以印尼、新加坡、马来西亚等东南亚国家为大宗，亦销往俄罗斯、关岛、巴西等地。吃蒜头好处多多，1957年就有学者研究大蒜对恶性肿瘤具有良好的抑制效果，在所有天然食物中，生蒜是抗氧化剂的冠军。