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健康减重餐 2周可减1公斤

【大澳门威尼斯人赌场官网2011年05月17日讯】〈大澳门威尼斯人赌场官网记者施芝吟台湾台北报导〉体重向来是健康的隐形杀手,过胖的体重不止让身体负担过重,同时容易成为高血压、心血管疾病的高风险族群。台北医学大学附设医院营养室设计平均一餐350卡的“健康350减重餐”,2周轻松减掉1公斤,要大家聪明吃、健康减重。这份减肥食谱将贴在医院网站澳门威尼斯人赌场官网,提供民众在家也能轻松DIY。

北医附设医院营养室主任苏秀悦认为,很多民众以为减重就是不吃东西,其实是不正确的观念,减重不是不吃,而是要懂得正确的饮食并配合运动,才能减掉体重而不是减掉健康。

她指出,1个成年人1天所需热量为每公斤30大卡,以65公斤重的男性为例,1天约需1,950大卡,而市售便当热量约850大卡,就几乎占了一天所需热量的一半,若再加上喝饮料、零食等,以及缺乏运动,长久下来不胖也难。

营养室推出减重餐要教民众聪明且正确的饮食,共有6种选择包括:乡村餐、水果餐、蔬食养生粥、绿豆薏仁粥、生菜总汇沙拉及鸡腿杂粮饭,每份平均热量约350大卡,14天就能轻松减掉1公斤,若再配合适度运动效果会更显着。

减重餐的设计主要以五榖根茎、蔬菜及适量蛋白质食物为主,热量降低,但营养素不减反增。比一个排骨便当的热量少了400到500大卡的热量,二周减少的热量约可减掉1公斤。市售便当份量多且油腻,有些民众常因吃不完丢弃造成浪费,以节能减碳的观念。