菜贱伤农菜贵伤民 气候油价惹的祸

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【大澳门威尼斯人赌场官网2011年04月27日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者乔琪采访报导) 今年的物价飞涨,但菜农未蒙其利,在收购价奇低的情况下,造成菜农无法生存,及滞销的奇特现象,山东唐王镇菜农韩进甚至因无法忍受菜价太低而绝望自杀,也引起了全国对“菜贱伤农”的关注。但城市的菜价并未因此而下跌,有人认为城市菜价高是因中国国内的物流成本太高,尤其汽油价格涨了几乎一倍,造成运输成本的增加;收购价低落是受气候影响,北方蔬菜延迟收成,造成南北菜在同一时间上市,供量突增造成收购价低落。而产地直销是两蒙其利。

收购价急速下滑 城市价依旧高

山东聊城王姓农民3亩地的菠菜,去年卖了1.4万元,今年才收入4000元,亏得一塌糊涂;河南辉县某农民种植了300万斤的菠菜大部分无人收购,烂在地里,大菠菜收购价每天都在跌,从最初的0.5元一斤,跌到5分钱一斤。山东的章丘,据食品商务网的报导,大葱随时面临着滞销的危机,价格低至1毛钱1斤也无人问津。

但北京各个农贸市场即使最便宜的大菠菜,仍然维持7毛至8毛1斤。而产地价格1斤4分钱的大白菜,到达市民手中时已变成1.2元1斤。这种田地收购价格低,但是消费者市场价格高的情况,在全国普遍存在。有一位网民也表示他的看法:印象当中,虽然菜地里头的菜价格很便宜,但是,城里头的菜价还是很高的。一个原因之一,中国国内的物流成本实在是太高了,收费站太多了。

农民百般不解菜价下跌的原因

安徽合肥大圩黄港村的一位农民对本报记者表示,目前收购价很不稳定,他种植可做剥皮椒的辣椒,4月26日的收购价是1元,但他估计3天内还会往下滑,降到0.8元,他说如果降到0.7元,将亏老本无法生存。同村的孙先生说几天前辣椒是1.85元,4月21日降至是1.2元, 4月26日又降到1元,以此不断下降的趋势,他们估计价格还会下落。令孙先生纳闷的是他到市场去逛了一圈,发现菜价并没有下跌。

种植了上百亩的西瓜,70亩马铃薯,及81亩辣椒的孙先生是个体户,雇用了57个工人,他表示合肥大圩的土壤很好,气候也好,从不缺水,所以今年作物的生长不受影响。他强调,在没有任何不利的因素下,菜价下滑的如此迅速,对村里的农民来讲始终是个谜,也令他们百般不解。至于他所种的西瓜、马铃薯由于未收成,目前价格如何,还是未知数。

菜农赔钱政府是没有补贴的,孙先生说前段时间他们农地刮起了龙卷风,有20几个棚就是10多亩都被掀起,每个棚3,400元,又损失了不少。农民们没有任何的工伤保险,即使失去耕地也不会被圈入失业保障范围,更遑论天灾人祸的补偿。

西安阎良的畅先生对记者表示,他们那的蔬菜也呈下滑的趋势,茄子今年刚上市时1斤收购价是1.2元,现在是8毛至1元,辣椒现在收购价3元,10天前是4.5元,也跌了。

油价涨运费高

那么究竟是什么原因造成城市的菜价并未下跌呢?陕西省西安阎良从事蔬菜直销的畅先生表示,蔬菜从农地到市场销售中间经过的环节太多,农民得雇人采收,用小的车子送到收购点,再装上大车送到其他市场,这要运费,这其中还要装车,装袋子,这些都要费用,运到另外地方又要运费,由那边的市场再批发下去,所以成本就大了。油价上涨造成运费倍增是一个主要原因,2005年油价是3.8元,今年是7元多,运输成本就增加了一倍,这些物流成本涨价,自然市场菜价降不下来。

气候影响上市时间碰撞供量大增致滞销

包菜(又称卷心菜,在台湾称为高丽菜)在西安阎良的收购价每斤5分钱,畅先生对大澳门威尼斯人赌场官网记者表示,农民得雇工人采收,人工费1斤就得3分钱左右,所以到农民手中就只有1、2分钱,而一亩地可收成6、7,000斤,投入成本2、3,000元,平均1斤的成本就得3毛多,在当地市场上的售价一般为7毛钱。

一般的菜收购价大致是4至5毛钱,农民还有得赚,但包菜的收购价就非常低,畅先生说,河南某县光是包菜的种植就达8万亩,收购价每斤只有2分钱,比陕西的5分钱要低的多;山东农民韩进也是种了6亩地的包菜,是一家6口的经济来源,因价格低在绝望中上吊自杀了。畅先生表示,包菜较特殊,生长期过了,再让它长,就1分钱也不值了。不过,包菜种植技术要求不高,没种过菜的人来种包菜也没困难,会长的很好,茄子和辣椒就需要技术。

今年菜价底落的情况很特殊,往年没这样,畅先生认为今年种植受气候的影响很大,他透露:通常是山东、四川的蔬菜先成熟上市,快结束时陕西的菜成熟了跟着上市,再就是河南、河北山区的菜又接着上市,再接着是宁夏、甘肃等西北的菜上市,都有时间段的,今年受气候的影响,前期的菜晚上市了30天至40天,陕西的菜晚了10天到15天,和河南、河北的菜又冲突了,所以全国,包括福建、海南全部一起上市了,所以各地蔬菜都是低价收购,到哪都销售不出去了,加之运费成本又高,是造成菜贱伤农,菜贵伤民的原因。

蔬菜批发被垄断

菜农的蔬菜价贱,而市民却吃着高价菜,一位署名“学科带头人”的网民想起了几年前一个真实的故事:一个县城的蔬菜批发被垄断,有一个外地人想批发蔬菜,与之形成竞争,可是,当这个外地人拉了几次菜后,有一天早上,刚拉来一车菜,就被几个蒙面的人,拿着菜刀,一通乱砍,结果虽然没有要命,却也重伤,从此后,这个批发蔬菜的外地人就再也没有出现。

这位网民猜测,正是中国存在着这样的食利阶层,垄断着市场的出入口,才造成了中国奇特的景象。这是他的一点联想,并没有经过市场调查,不过他希望有识之士能够深入调查。

产地直销生产者消费者互利

今年种植包菜的农民叫苦连天,收购价低又卖不出去,畅先生谈到了他在西安阎良的作法是采直销方式,农民与消费者互蒙其利,方法是:当地收购价1 斤是5分,合作社以其积累的公积金按1毛收购,当然农民还是赔,但赔的少些,所以农民还能接受。

采取的作法是菜不往外运,直接针对陕西或西安市场,就地销售,如此运输成本低,环节少。他进一步说明,包菜收购价1毛钱,如果运输到宁夏,运输成本要2毛2,再加上装卸、袋子,1斤最少得3毛5,而宁夏当地的批发价是1毛8,所以只能就地销售。

他们与某家连锁超市签约,收购价加上装袋成本共1毛4,以该价格销给超市,该超市自己拉货,再配送到16家分支机构,1斤卖2毛9,而市场价格是7或8毛,所以远低于市场价,如此一方面降低市民买菜的成本,也促使销售量增加,不至于滞销,两蒙其利。

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