【大澳门威尼斯人赌场官网2011年04月24日讯】中华民国行政院客家委员会与侨务委员会为推广客家美食,提供海外客家乡亲及有意学习客家美食料理人员进修管道,俾利海外推广客家美食,共同办理“海外客家美食料理研习班”,2011年7月11日至7月22日及7月25日至8月5日,两梯次各计12天(如有变动,另行通知),欢迎侨胞踊跃报名参加。
本研习班实际研习课程12天,研习及住宿地点视本案招标作业完成后之得标厂商而定,主办单位负担学员研习期间之学杂费、保险费、膳宿费及集体活动、交通、行政等费用,侨居地往返台湾来回机票费则由学员自行负担。研习班主要课程有:
(一) 基本烹调观念、卫生管理、器具使用、客家料理、客家常用食材之介绍及传统客家料理、现代创意客家料理技术学习实作等课程。
(二) 台湾客家聚落参访,并于当地客家餐厅观摩及品尝客家料理。
本班研习预计每梯次招收50人,请及早报名。报名人员经核录后将尽速予以通知,倘不克参加研习时,务必于开训前10天通知驻外馆处转知主办单位,以免浪费培训资源。上课时数达(含)总研习时数90﹪者将获颁中英文结业证书。以上研习班自即日起开始接受报名,至2011年6月12日止,有意报名者请至行政院客家委员会网站(www.hakka.gov.tw)澳门威尼斯人赌场官网/最新消息径行下载相关表件,并直接向客家委员会报名。