【大澳门威尼斯人赌场官网2011年04月22日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者陈一帆牛顿报导)为了让种菜爱好者能种出满意的菜,纽英伦客家乡亲会于16日下午在侨教中心举办了种菜讲座,由“地瓜大王”郑振芳先生主讲。当天的讲座吸引了近百位种菜爱好者,挤满了侨教中心的大厅,连走道都站满了人,甚至有人自康州开车两小时前来。据中心黄主任表示,该讲座打破了侨教中心单场演讲的出席人数记录。
当天的演讲中,郑先生对种菜的选种、育苗、播种、除草、除虫、施肥、浇水、嫁接、保湿、防冻和土壤改良等,做了系统性的又非常实用的讲解。他幽默生动的讲课方式引起听课者的热烈反应,讲课还配以图片和幻灯,效果更佳。讲课后,针对大家提出的问题,郑先生的助理许炳煌又进行了耐心、详尽的解答。最后,郑先生将带来的苦瓜、鱼刺瓜、丝瓜等种子与听课民众分享。
前来听课的民众不仅是客家乡亲,除了老年人外,还有许多年轻人,但都是种菜爱好者。一对年迈的夫妇说,8年来在牛顿自己家的后院种花种菜,还搞点园林景观,很快乐。不久将要入住老年公寓,再不能种菜了,有失落感。一对王姓夫妇说,其实种菜成本有时比买菜高,但心情是不一样的。种子下了后,你就每天有盼望,这个感觉挺好。有的说,奥巴马总统也鼓励民众在自家后院种菜。为了身体的健康,能吃到没有农药的、无公害的、新鲜的蔬菜。虽然有许多失败和挫折,但乐在其中。
郑先生是一位传奇性人物。他一生不吃药,30多岁得了不治之症,4年前又得了癌症,却都不治而愈。他说自己的祖父一生爱种花,父亲爱种南瓜。可能是遗传因素吧,自己30多岁就买了一块地,种了1万多棵兰花。因为喜欢,一生种了许多瓜果蔬菜,也就有了许多的心得。
他说:“中国人有个习惯,家传的秘方、秘诀不轻易告诉人。我不这样想,我快80岁了,要在有生之年,把种植方面的经验和体会告诉给人。”他表示,自己不收一分钱,不是为了名利,只是为了帮助中国人。能帮助人,觉的很快乐。
面对大家迫切想种好菜的愿望,他也坦言,就是每一步都按照我教的去做,也未必能有一样的收获,很多事情很奇妙,不是技术能解释的。郑先生在讲课中,始终流露着一种对中华5千年文化的无比敬仰和作为一个中国人的骄傲。
客家会会长林岱在讲座开始前表示,台湾客家族有自己独特的文化、服装及美食,还有勤俭持家等的美好传统。客家乡亲会为了让在海外的客家人记得客家的风俗和传统而成立。继这次讲座后,会陆续推出一系列好玩的、实用的、特别的活动,欢迎大家踊跃参加。◇