街头民族食品项目 今年或终止

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【大澳门威尼斯人赌场官网2011年04月14日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者施文山编译报导)一位市政府高级官员说多伦多的“照单点菜”街头食品试验项目完全是一个失败,应该马上结束,他还督促议会考虑扩大所有食品销售商的菜单范围。
  
这份递交议会的报告周三公布于众,该报告建议“照单点菜”街头食品试验项目,在进入第三个年度前应马上停止。
  
因为政府的官僚作风、高昂费用、推车的重量和该项目的其他缺点,大约一半的摊主都放弃了,但今年夏天有三个准备回来,因为他们要偿还包括推车在内的债务。只有一个叫Young Jin Kim摊主可以说有点成绩 ,但她要将她的韩国食品推车推很远的路,冬天还要在户外工作,每天要开张超过12小时。
  
该建议由多伦多经济发展和文化主管、市政执照和标准执行主席和卫生局医学官员提出,同时公开了一个关于推车项目的顾问报告。
  
在对该项目的总结中指出,这个2009年由卫生委员会主席John Filion议员领导的卫生局启动、后来移交给经济发展局的项目没有达到最初的目标,在试验的最后一年也不会有所改进。
  
酒店顾问Cameron Hawkins指出,街头食品是一个小生意,不可能进行工业化生产。如果多伦多希望看到提供更多样化的食品,它就必须接受街头推车的存在。
  
他说,整洁对公共交通可能是可以接受的的管理模式,但对于街头食品来说并不合适。
  
议会也应形成一个工作小组审查执照、规章和检查所有摊主的运行情况,目标是允许他们提供“宽范围的食品种类”。结果应在2011年最后一季度提交议会的执照和标准委员会。

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