【大澳门威尼斯人赌场官网2011年04月01日讯】 (据民视新闻报导) 您吃过台湾米做的西式浓汤或米布丁吗?为了让台湾每人每年食米量，从目前的48公斤，拉高到到51公斤，农委会再出招，请来20家饭店主厨，设计创意米食，颠覆大家想像。

橘红色的光泽，远看还以为是熏鲑鱼，这其实是红糟饭，另一头，红的、黄的、绿的，看来好鲜艳，这不是生菜，而是米沙拉，就连非用意大利米的南瓜饭，倒入牛奶和浓稠南瓜泥，再加上台湾米，不到30秒，香味扑鼻，就连作浓汤也难不倒台湾米，背后的魔术师，就是全台20家饭店的主厨。

希望创意米食，能让每个人的食米量，节节高升，为了让大家多吃一口饭，农委会动作频频，用色、香、味，拉高粮食自给率。