番茄肉片汤面（三人份）

材料

1.牛番茄两颗　20元
2.肉片（请老板顺便切好） 20元
3.拉面半斤 15元(菜市场卖的鲜拉面)
4.玉米笋 20元
5.青葱（菜老板送的）

共70元

调味料

酱油、生油、精盐、胡椒粉、鸡粉、太白粉

做法

1.肉片洗净后，加入些许胡椒粉、酱油、大白粉抓匀，淹十分钟
2.番茄切成块状备用
3.青葱切碎，葱梗和葱段分开
4.热锅下少许生油
5.爆香葱梗
6.加入清水煮开
7.放进肉片、玉米笋
8.加入酱油、精盐、鸡粉调味
9.放入拉面和番茄
10.面熟后就可熄火
14.此时再洒上胡椒粉
15.上面了@

转载自《小文子的厨房日记》