梨园寿星波西即将迎来111岁生日

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【大澳门威尼斯人赌场官网2011年03月31日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者培德编译报导) 洛维尼亚.波西(Louvenia Posey)将于4月5日星期二在梨园(Pearland)温宋村调养中心(Windsong Village Convalescent Center)庆祝111岁生日。她在梨园市已经住了五年。她最近虽不大走动,但思路清晰。能清楚地回忆自己的一生。

波西于1900年4月5日出生于费耶特维尔(Fayetteville),她有兄弟姐妹八人,他们在种植园长大。当她还是个婴孩的时候,她的父母亲就过世了,是亲戚们抚养她长大。波西在谈到她的婶婶和叔叔时说:“他们待我就如待他们自己的孩子那么好。他们教我采棉花和种花种草的技能。”做完农活时,她就打垒球和跳舞。

波西把很多时间花在厨房里面,她说:“什么饭菜都做,特别是绿豆和豌豆,还有馅饼和糕点。你想吃什么我都能做。”她的烹饪技术很受欢迎,她曾为Texas Hill Country的各家各户做饭,并以此为谋生手段。上世纪三十年代初她和丈夫马休.波西(Matthew Posey)搬到休斯顿的Acres Homes地区;在那里她的农耕技术也派上了大用场。他们种植农作物,然后把收获的农产品卖给商店,后来还卖到农贸市场。她一共结了三次婚,比她三任丈夫活得都长。她没有生过小孩。

波西真切地记得她的祖父阿比.沃姆利(Abe Wormley)。他那时是一名奴隶,在法耶特县(Fayette County)的种植园做厨子。她就是在这个种植园上长大的。她回忆说:“我记得我祖父种植烟草。他会把烟卷起来,装到烟斗里面抽。他还做得一手好饭。” 波西说,她年轻时生活很愉快。尽管那时没有现代生活的这么多便利,大家都知道自己应该做什么,而且都有一技之长。

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