【大澳门威尼斯人赌场官网2011年03月24日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者朱莉利台湾台南报导）创会于民国80年的“台南市茶艺促进会”，乃中华茶艺业联谊会的地方支会。为庆祝创会20周年，昨（24）日在台南文化中心举办开幕仪式，由精心设计的“成年茶礼”揭开序幕。现场并展示40年前的古早揉捻机，民众可亲自体验早期制茶的辛苦及乐趣。

据礼记所载：“男子二十为弱冠，冠字，成年之道。”值此台南茶艺促进会20周年，特举办成年茶礼，由资深茶人陈丽珍老师带领林玟君、蔡育铮、书法家洪国华3位茶人，以“双杯泡”、“创意三才泡”、“文人闵茶”方式，在原有茶艺基础下，加入新的元素，体现台湾茶艺的演进。成年茶礼后，将所泡好的茶奉给与会的来宾，在暖暖春阳下，品味茶香，别有一番恬淡的心境。

林玟君老师展演的“双杯泡”，呈现高山清香型的乌龙茶系，以扣杯的方式封住乌龙茶的特殊香味。“三才泡”由蔡育铮主泡，所谓天、地、人三才，以敬天、惜茶、爱人的想法融入泡茶的过程中，以此命名之。“文人闵茶”由书法家洪国华，以书法作画呈现古代文人的饮茶情境。

“台南市茶艺促进会”创会20周年庆，除了茶艺市集、茶艺风华20年成果展、茶文物珍藏品展览，以及茶道表演外，26日将举办春日茶会，设置12席各具特色与风格的茶席，供市民品茗。展期将至27日止。