WHO:留意放射性污染食品

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【大澳门威尼斯人赌场官网3月22日报导】(中央社记者曹宇帆布鲁塞尔21日专电)日本核安意外对食品安全恐造成影响,世界卫生组织提醒,突发的放射性事故,将对食品造成污染,必须特别留心。

世界卫生组织(WHO)表示,核安意外或突发的放射性事故,将使食品遭受放射性物质污染,特别是从空气中或者经雨水飘落的放射性物质,沉积于水果和蔬菜等食物的表面或动物饲料,即成了放射性污染物。

随着时间的延长,残留于食品中的放射性物质,不但不会衰减反而会增强。

不过,妥善包装的食品则不会受到放射性污染,像是罐装或者塑胶包装食品,只要完全密封,即无安全顾虑。

WHO建议,若能在放射性事故发生的早期,采取妥善应变措施,即可降低食品遭污染的风险,像是蔬果或动物饲料盖上塑胶薄膜或防水布,把牧场的动物集中至谷仓内等。

若是确定遭放射性物质污染,必须考量如何采取短期、中期与长期的措施,例如避免食用受污染地区的牛奶或蔬菜,避免屠宰动物,避免捕鱼打猎或采集野生食物。

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