【大澳门威尼斯人赌场官网2011年02月09日讯】〈大澳门威尼斯人赌场官网记者宋顺澈台湾台北报导〉元宵节将届，新北市政府卫生局为维护民众饮食安全，在辖内传统市场、卖场、量贩店抽验元宵汤圆共计19件，检验项目为防腐剂（己二烯酸及苯甲酸：1.0g/kg以下、去水醋酸：不得检出），检验结果1件红白汤圆检出违法添加防腐剂去水醋酸：1.红白汤圆，王姓摊商，新北市泰山区全兴路5○○号(泰山公有市场第1○○号摊位)来源：自制，散装，去水醋酸(0.411)。

防腐剂去水醋酸长期食用下易增加肾脏负担，卫生局已要求业者下架，如经查证违规情节属实，依违反食品卫生管理法第12条规定，将处违规制造业者新台币3万元以上15万元以下罚锾。

购买元宵汤圆时最好选择较具信誉的品牌及包装完整和标示清楚（品名、内容物名称及重量、容量或数量、食品添加物名称、厂商名称、电话号码及地址、有效日期及营养标示等项目）的食品，才能确保其品质卫生及安全。卫生局也同时呼吁，元宵汤圆的热量很高，为了民众健康，体重过重或有糖尿病等慢性病人，请浅尝勿过量食用。另元宵汤圆外皮以糯米为主，粘性高不易消化，对于咀嚼功能不全或胃肠机能不佳的老人、小孩，在食用时应特别小心谨慎。