【大澳门威尼斯人赌场官网2月4日报导】（中央社记者温贵香台北4日电）民主进步党内有一个隐身的秘密基地“坚叔食堂”，没有菜单、没有餐桌、没有广告，全看主厨自由意愿，他煮什么，客人就吃什么，只有鼻子灵敏、动作快的人才能大饱口福。

民进党在野后，这两年来募款不易，直到前年3合1选举、去年5都选举结果，开出不错成绩后，让小额募款情况比过去好。今年尾牙活动现金奖项增多，且年终奖金发了1个月，党工们荷包饱满。

民进党除增设智库外，还多了1名副秘书长，为党部增加战力。其实，党中央还有一个秘密基地，才是党内众人最关切的。这个秘密基地叫“坚叔食堂”，食堂何时上菜？菜单？都看主厨坚叔的心情，所以想要吃到坚叔的料理，要看运气。

“坚叔”就是民进党文宣部主任廖志坚，他是党主席蔡英文、前行政院长苏贞昌器重的文宣大将，也是新闻局长江启臣的同学，但廖志坚行事低调，很少在媒体前曝光。

廖志坚是美食主义者，偏好台湾传统小吃与料理，他的料理很即兴，想煮什么就马上买材料。例如耶诞节当天傍晚他就煮麻油鸡给党工与媒体记者享用，有媒体记者晚到，但已抢食一空，扼腕不已。

冬至日，廖志坚下厨煮咸汤圆，大家赞不绝口，但一人限吃两颗，料理抢手不输名厨。廖志坚说，他常在外面跑，吃到不错的料理，都会和厨师或老板聊聊怎么做？就靠着一张嘴累积经验，从凤梨苦瓜鸡、竹笋鸡、麻油鸡、烧酒虾等等，没有一样料理难得倒他。

他说，刚认识老婆大人时，女生手脚容易冰冷，他到中药材店配了个秘方，熬鸡汤给老婆喝，手脚就比较不冰冷。

“坚叔食堂”其实就在民进党文宣部办公室，虽说是秘密基地，但其实设备简陋，且位于厕所旁边，不过丝毫不影响料理的品质，很多人闻香而来；想吃到坚叔料理，不仅鼻子要灵敏而且动作要快，否则只有收拾碗盘的份。