【大澳门威尼斯人赌场官网2011年02月16日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者赖友容台南报导）在元宵节家家户户都不忘来碗热腾腾香Ｑ滑溜美味的汤圆，台南市卫生局除在市面进行抽验外，并呼吁民众为了健康，除慎选汤圆外，更应留心适量摄取，兼顾健康，浅尝即止。

汤圆和许多年节点心一样，已发展成为日常餐点，在超市、小吃店随时都可以买到、或吃到。由于汤圆不只热量高，油脂含量也高，一颗包馅的汤圆约有70大卡的热量，对于怕胖、有糖尿病及肾脏病等慢性疾病的民众，更需小心谨慎。

台南市卫生局除对辖区汤圆制造及贩售店家，进行稽查辅导外，另针对汤圆饮食店、传统市场、超市、卖场等进行汤圆抽验，共抽验52件产品，就检验防腐剂及硼砂结果全部符合规定。

该局提醒消费者在选购汤圆时，特别注意手工现场摇制散装汤圆的工作场所、容器、人员手部的清洁卫生；而完整包装产品应有有效日期标示，若选购冷冻（藏）汤圆需再检视保存温度，（即冷冻18℃以下、冷藏7℃以下），以保持产品最佳的鲜度及防止产品的质变。