【大澳门威尼斯人赌场官网2011年02月16日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者史静纽约报导）2月17日是中国传统的元宵佳节。中国人在这一天有吃汤圆的习俗。为了让民众能够吃到新鲜 ﹑可口的汤圆﹐2月15日中午，实践大学美东校友会美食教室的李瑞芳(持话筒者)﹑林宣仪(带围裙者)在角声教民众做汤圆。

除了花生、芝麻口味的甜汤圆外﹐还有客家风味的咸汤圆。从汤圆皮到汤圆馅﹐她们一边讲解﹑一边示范﹐要领﹑秘诀一一传授毫无保留﹐令在场的数十民众学到了做汤圆方法﹐亦品尝到了美味汤圆﹐提前度过了元宵佳节。