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嘉市元宵食品检验报告结果出炉1件不合格

【大澳门威尼斯人赌场官网2011年02月15日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者李撷璎台湾嘉义报导)元宵节是中国的传统节日,节日到来前几天,各式各样的汤圆纷纷上市,嘉义市政府卫生局为维护消费者节庆食品安全,于元宵前夕至一般传统市场、超市抽验市售元宵及汤圆等食品,检验是否含防腐剂(己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸),抽验10件经检验结果1件检出防腐剂(己二烯酸),该局将依规定处办。

嘉义市政府卫生局吁请消费者选购元宵应景食品应注意的选购原则:1.选购现做元宵汤圆,应注意制作场所卫生2.购买包装完整标示的食品(有食物原料、厂商名称、有效日期)3.冷冻汤圆一定放在冷冻库贩卖,不可有结霜的情形4.应缩短购买至返家时间,并依照保存条件(冷藏温度摄氏0-7℃,冷冻温度摄氏-18℃以下)适当储存,买回家的汤圆未立即吃完,需放入冰箱保存。

该局特别提醒民众:元宵汤圆虽美味但热量相当高,一般无馅小汤圆10颗热量高达70大卡,相当于4分之1碗的白饭;包馅汤圆热量更高,以芝麻或花生等传统口味,4颗热量约含280大卡,等于吃进一碗白饭,对怕肥胖及糖尿病患者需节制食用,另汤圆的外皮大多以糯米为主,粘性高不易消化,提醒装置假牙的老人家或吞咽功能较差的小孩应特别留意,以免造成消化不良或食道阻塞的危险。