武汉仁:忆过年
【大澳门威尼斯人赌场官网2011年02月01日讯】这里说的过年,是指中国人传统的阴历年、农历年,北方人叫过大年,而不是元旦,那叫阳历年,北方人叫过小年。我是个湖北人,我就讲讲我们湖北人是怎样过阴历年吧。
除旧布新迎新年
在过年之前,家家户户都要进行彻底的大扫除,家庭、院子,角角拉拉都要清扫,家里的床帐、被子和衣服等都要洗干净,每个人都要理发、洗澡,条件好的要换上新的衣服鞋袜,条件差点的也要换上干净的衣服鞋袜。我们那儿是南方,这种彻底的大扫除,对我们的个人卫生、家庭卫生以及整个环境卫生都是很重要的。把旧的东西清除掉,到处都打扫干净,新的一年,新的起点,就会是一个很好的开端。
过年时往往在门上贴上红纸写的对联,祝贺新年哪、恭喜发财哪这些吉利的话。而且每个人也要说吉利的话,不要说“鬼”,有的小朋友对妈妈说:“妈妈,妈妈,你看,哥哥姐姐又说鬼了,就我没说鬼!”把妈妈搞得哭笑不得。
每家在阴历腊月二十几就开始准备过年的饭菜,一般腊月三十到正月初三,这四天内是不应该动刀的,否则被认为不太吉利,这一年会发生争斗、战争等。湖北过年时家常的菜肴有肉糕、全鱼、鱼丸子、肉丸子、糖蒸肉、夹干肉、什锦菜、腊鱼、豆腐、排骨汤等,尤其洪山菜苔炒腊肉是我们当地的特色食品,别的地方是做不出来的。别的菜都可以吃,惟有那条全鱼是不吃的,叫听话鱼,下一次来客又摆在桌子上,也许老人觉得这样就会年年有余(鱼)吧。
正月初一青少年要给长辈拜年,一般是作揖,但对祖父母、外祖父母要跪拜。大家玩狮子,舞龙灯,划采莲船,踩高跷,还有蚌壳精等,我们小孩放鞭炮,放礼花,打珠子,玩洋画等。过年时的小吃有年糕、□粑、翻散、麻糖、米泡做的糖果等,还喝自己家里做的糯米酒。正月初一过半个月就到了正月十五,那是元宵节,大家玩灯笼,吃糯米做的汤圆。
“天地君亲师位”
我的儿童时代已经是五十年代了,但当时城市也好,农村也好,几乎家家户户都在中堂供奉着一个“天地君亲师位”的牌位,有时在香案上烧香或点蜡烛。“天地君亲师”是什么意思呢?这是中国人心目中认为最大最高最重要的五个因素,就是天、地、皇帝、已经去世的祖宗和老师。天、地都是神,而皇帝叫天子,他是代表天老爷来统治我们的。在老百姓心目中,去世的祖宗也是神,是保护这个家庭和家族的家神。辛亥革命以后,皇帝已经打倒了,孙中山建立了中华民国,老百姓就把那个牌位改成“天地国亲师位”了,用中华民国的这个“国”字代替了皇帝的这个“君”字。把老师摆在天、地、皇帝(或国家)和已经去世的祖宗一起,这个地位当然是很高很高的了。为什么会这样呢?这是中国人由衷地感谢以孔夫子为首的老师,一代一代地把这个神传文化一直传到我们这一代。但遗憾的是,中共邪党在文化革命之后,把中华民族的这些好传统都进一步地铲除了,杀断了。这个邪党当时把“孔夫子打翻在地,再踏上一只脚”,现在又在天安门树立孔夫子的塑像,在全世界搞输出党文化的什么孔子学院,这些家伙安了什么好心?他们的目的就是斩断我们中华民族的民族传统和文化血脉,用孔夫子包着党文化向全世界出卖。比如朗朗这小子,就是一条吃中共狼奶长大的狼崽,他与中国传统的神传文化没有任何关系,你看,他把“红歌”都弹到美国白宫去了。
有钱无钱,讨个老婆过年
有句俗话:“有钱无钱,讨个老婆过年。”每个家庭的经济条件有高有低,而男大当婚,女大当嫁却是天经地义的。尤其过年前后,小伙子和大姑娘结婚的比较多。结婚除了准备住房、家俱、酒席和彩礼等之外,往往还有一个附加要求。我们湖北农村打年糕,是在一个石头做的臼中,用大木棰去棰煮熟了的糯米,要乘热把糯米棰成□粑,那个活儿是很累人的。如果一个小伙子不能一口气棰好十斤糯米,你就不算一个真正的男子汉,你就不够资格结婚。其实俄罗斯也有类似的习俗,特维尔市有七座桥,如果一个小伙子不能抱着新娘一口气走过这七座桥,你就不算一个真正的男子汉,你就不够资格结婚。我猜想,那位准新娘婚前恐怕得控制一下自己的体重,当然如果她不想和他结婚,就只管吃得胖胖的,让他抱不动。
对我来说,过年似乎是个很遥远的事了,其实小时候我也是很喜欢过年的。半个多世纪过去了,现在又到了中国农历兔年,让我给大家拜年,谨祝海内外的华人华侨朋友们兔年快乐,身心健康,生意兴隆,家家幸福!